Ayala, une maison de bulles, incarne une véritable héritage de l' qualité bourgeoise. Créée en 1860, elle s’est fermement fidèle à un savoir-faire traditionnel , privilégiant des vignoble unique à la Côte des Blancs. Ce il s'agit de des vins raffinés , résultat d’un engagement constant pour la qualité et le identité du goût . Cha